quarta-feira, 15 de janeiro de 2020

Workshop carne de Coelho - Como a vais cozinhar hoje?


Decorreu esta tarde,nas Cozinhas Velhas da Casa dos Patudos, o Workshop carne de Coelho - Como a vais cozinhar hoje.
A Acção de Formação foi dedicada à carne de coelho, realizada pelo Chef. Hélio Loureiro, com o apoio da Associação Portuguesa de Nutrição (APN), Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) e Associação Portuguesa de Cunicultura (ASPOC).
Em Destaque estiveram os benefícios nutricionais da carne de coelho, a sua versatilidade e tradição.
Foi excelente.
Parabéns.


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